TOUJOURS IMITÉ, JAMAIS ÉGALÉ

Les Vins

Nos vins sont tous d’origine suisse ou française et d’appellation d’origine contrôlée (AOC).

Vins en bouteille

VINS BLANCS CH 37.5cl 50cl 70cl 75cl

Petite Arvine, Grand-Métral

Provins, AOC Valais, Sion (VS)

26.50

Johannisberg, Feuergold

Les Fils Maye, AOC Valais, Riddes (VS)

46.50

L’Ovaille d’Yvorne, Grand Cru

Hammel–Terres de vins, Chasselas, AOC Chablais, Rolle (VD)

49.50

Chardonnay de Peissy

Domaine les Perrières, AOC Genève, Peissy, Satigny (GE)

39.00

VINS ROUGES CH 37.5cl 50cl 70cl 75cl

Gamay Velours

Domaine des Bossons, AOC Genève, Peissy, Satigny (GE)

48.00

Gamaret, les Faunes

Domaine les Faunes, AOC Genève, Dardagny (GE)

49.50

Belles Filles (Assemblage)

La Cave de Genève SA, AOC Genève, Satigny (GE) Gamaret, Garanoir

34.00

49.50

Sang de Reine (Assemblage)

Antoine & Christophe Bétrisey St-Léonard (VS) Pinot noir, Diolinoir, Syrah, Gamaret

39.50

57.00

Merlot, Réserve Germanier

Germanier, Cave du Tunnel, AOC Valais, Conthey (VS)

36.00

52.00

Cornalin « Chamois »

Albert Biollaz SA, AOC Valais, Chamoson (VS)

39.50

57.00

Diolinoir

Philippoz Frères, AOC Valais, Leytron (VS)

37.50

55.00

Dôle des Monts

Maison Gilliard, AOC Valais, Sion (VS)

29.00

56.00

Syrah Ollon

Domaine Croix Duplex, AOC Chablais, Grandvaux-Lavaux (VD)

39.50

57.00

Humagne rouge, La Chassenarde

Les Files Maye, AOC Valais, Riddes (VS)

39.50

57.00

Angelus (Assemblage)

Domaine Angelus, Famille Fumeaux, AOC Valais, Savièse (VS) Merlot, Syrah, Diolinoir, Gamaret

39.50

57.00

VINS DE LA MAISON CH 37.5cl 50cl 70cl 75cl

Pinot noir

Famille Roten, Cave du Paradis, AOC Valais, Sierre (VS)

32.50

48.50

Angelus (Assemblage)

Domaine Angelus, Famille Fumeaux, AOC Valais, Savièse (VS) Merlot, Syrah, Diolinoir, Gamaret

39.50

57.00

VINS ROSÉS CH 37.5cl 50cl 70cl 75cl

Œil de Perdrix d’Auvernier

Château d’Auvergnier, AOC Neuchâtel, Auvernier (NE)

34.50

48.50

Œil de Perdrix des Allemognes

Domaine des Allemognes, AOC Genève, Dardagny (GE)

27.00

39.00

VINS ROUGES FR 37.5cl 50cl 70cl 75cl

Château Fleur Lescur

Saint-Emilion, Grand Cru AOC, Bordeaux Merlot, Cabernet Franc

33.50

65.00

Châteauneuf du Pape

Domaine de la Solitude, Famille Lançon, Châteauneuf-du-Pape AOC, Côtes du Rhône Grenache noir, Syrah, Mourvèdre

69.00

Château de Lamarque

Héritiers des Marquis d’Evry, Haut-Médoc AOC, Bordeaux Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Petit verdot

77.00

Hermitage, cuvée Emilie

Domaine des Remizières, Hermitage AOC, Mercurol Syrah

79.00

Côtes de Beaune

Maison Louis Latour, Côte de Beaune AOC, Côte d’Or, Bourgogne

74.00

Pommard Epenots, Premier Cru

Vaudoisey-Creusefond, Ier Cru AOC, Côte d’or, Bourgogne

95.00

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Vins ouverts

VINS BLANCS CH Litre 1dl 2dl 3dl 5dl

Chardonnay

Domaine les Perrières, AOC Genève, Peissy, Satigny (GE)

5.50

10.80

16.20

27.00

Fendant

Albert Biollaz SA, AOC Valais, Chamoson (VS)

39.00

4.20

7.80

11.70

19.50

Johannisberg, Feuergold

Les Fils Maye, AOC Valais, Riddes (VS)

6.50

13.00

19.50

32.50

VINS ROUGES CH Litre 1dl 2dl 3dl 5dl

Gamay

Domaine des Bossons, AOC Genève, Peissy, Satigny (GE)

39.00

4.20

7.80

11.70

19.50

Pinot noir

Famille Roten, Cave du Paradis AOC Valais, Sierre (VS)

6.50

13.00

19.50

32.50

VINS ROSÉS CH Litre 1dl 2dl 3dl 5dl

Œil de Perdrix

Domaine des Allemognes, AOC Genève, Dardagny (GE)

5.50

10.80

16.20

27.00

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